Ova kremasta Nutella torta s dvije kreme osvaja bogatim slojem od bijele čokolade i mlijeka u prahu te neodoljivom Nutella kremom. Savršena je za posebne prilike i sve ljubitelje kremastih deserata.
Sastojci
Bijela krema
- 2 konzerve zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 100 g mlijeka u prahu
- 200 g vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja
- 200 ml kokosovog mlijeka
- 270 g krem sira
- 200 g bijele čokolade
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 4 g Nutelle
Nutella krema
- 1 konzerva zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 200 g vrhnja za kuhanje ili slatkog vrhnja
- 5 g kakaa
- 2 pune kašike Nutelle
- 120 g krem sira
Priprema
Bijela krema
- Otopite bijelu čokoladu i ostavite da se malo prohladi.
- U većoj posudi sjedinite kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu, vrhnje, kokosovo mlijeko, krem sir, vaniliju i Nutellu.
- Dodajte otopljenu bijelu čokoladu.
- Miksajte dok ne dobijete potpuno glatku i kremastu smjesu.
Nutella krema
- U drugoj posudi pomiješajte kondenzirano mlijeko, vrhnje, krem sir, kakao i Nutellu.
- Miksajte dok krema ne postane glatka i jednolična.
Slaganje
- U kalup po želji stavite podlogu od keksa ili biskvita (ako koristite).
- Rasporedite bijelu kremu.
- Preko nje pažljivo nanesite Nutella kremu.
- Ostavite tortu u hladnjaku najmanje 6 sati, a najbolje preko noći, kako bi se dobro stegla.
- Po želji ukrasite naribanom čokoladom, Nutellom ili sjeckanim lješnjacima.