Skip to content

Kinder Bueno kolač bez pečenja

Sastojci

Kalup: 25 × 25 cm

Za kremu:

  • 500 g mascarpone sira
  • 200 g krem sira
  • 150 g dobro ohlađene kreme od lješnjaka
  • 20–30 g šećera u prahu
  • 500 ml slatkog vrhnja 36%
  • 2 Kinder Bueno čokoladice

Još:

  • oko 360 g kakao keksa
  • 150 g mliječne čokolade
  • 80 ml slatkog vrhnja
  • malo tamne čokolade za dekoraciju
  • Kinder Bueno za dekoraciju

Priprema

  1. Mascarpone, krem sir, kremu od lješnjaka i šećer u prahu izmiksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Slatko vrhnje posebno umutite u čvrst šlag, zatim ga lagano špatulom umiješajte u kremu.
  3. Hladne Kinder Bueno čokoladice narežite na sitne komadiće i lagano ih umiješajte u kremu.
  4. Kremu podijelite na 3 jednaka dijela.
  5. U kalup složite red kakao keksa, zatim prvi dio kreme. Ponovite slojeve:
    keks – krema – keks – krema – keks – krema – keks.
  6. Mliječnu čokoladu otopite sa 80 ml slatkog vrhnja i prelijte preko kolača.
  7. Tamnu čokoladu otopite i po vrhu napravite tanke šare.
  8. Ukrasite Kinder Bueno komadićima i ostavite u frižideru preko noći.