Kremasta, jednostavna i osvježavajuća torta koja se priprema bez pečenja. Spoj keksa, vanilije, bijele čokolade i banana odličan je za brz porodični desert.

Kalup: 24 cm

Sastojci

Za podlogu

• 300 g mljevenog keksa
• 100 g otopljenog maslaca
• 150 ml mlijeka

Za kremu

• 1 l mlijeka
• 120 g pudinga od vanilije (3 kesice)
• 100 g šećera
• 10 g vanilin šećera
• 150 g omekšalog maslaca
• 100 g bijele čokolade

Dodatno

• 2–3 banane
• malo limunovog soka

Za dekoraciju

• 80 g šlag kreme od vanilije
• 160 ml hladnog mlijeka
• mini keksići po želji

Priprema

1. Skuhajte kremu
Odvojite oko 200 ml mlijeka i u njemu razmutite puding. Ostatak mlijeka zagrijte sa šećerom i vanilin šećerom. Kada provri, dodajte puding i kuhajte uz miješanje dok se ne zgusne. Maknite s vatre, dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Pokrijte kremu folijom i potpuno ohladite.

2. Napravite podlogu
Pomiješajte mljeveni keks, otopljeni maslac i mlijeko. Smjesu utisnite na dno kalupa promjera 24 cm i dobro poravnajte.

3. Završite kremu
Ohlađenu puding kremu kratko izmiksajte. Dodajte omekšali maslac i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

4. Složite tortu
Preko podloge rasporedite polovinu kreme. Banane narežite na kolutiće, lagano poprskajte limunovim sokom i rasporedite preko kreme. Prekrijte ostatkom kreme i poravnajte.

5. Ohladite i ukrasite
Tortu ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a najbolje preko noći. Umutite šlag s hladnim mlijekom, premažite tortu i ukrasite keksićima po želji.