Skip to content

Tuna pasta salata

Brza, lagana i zasitna salata s tunjevinom, integralnom tjesteninom i svježim povrćem. Gotova je za oko 20 minuta.

Sastojci

Za salatu:

  • 60 g integralne tjestenine
  • 80 g tunjevine u maslinovom ulju
  • 1 krastavac
  • 100 g cherry paradajza
  • 1/4 glavice crvenog luka
  • svježi peršun po želji

Za dresing:

  • 20 g posne majoneze
  • sok od 1/2 limuna
  • 1/2 kašičice himalajske soli
  • 1/2 kašičice crnog bibera
  • 1/2 kašičice granuliranog bijelog luka
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1/2 kašičice origana

Priprema

  1. Tjesteninu skuhajte u blago posoljenoj vodi prema uputama na pakovanju, najbolje al dente. Ocijedite je i ostavite da se ohladi.
  2. Krastavac, cherry paradajz i crveni luk narežite na manje komade. Peršun sitno nasjeckajte.
  3. U većoj zdjeli pomiješajte ohlađenu tjesteninu, tunjevinu, krastavac, paradajz, crveni luk i peršun.
  4. Za dresing pomiješajte posnu majonezu, limunov sok, so, biber, granulirani bijeli luk, kurkumu i origano.
  5. Dresing prelijte preko salate i sve lagano promiješajte da se sastojci ravnomjerno sjedine.
  6. Poslužite odmah ili ostavite kratko u frižideru da se dobro rashladi.