Klasični čupavci s mekanim biskvitom, bogatim čokoladnim preljevom i puno kokosa. Jednostavan domaći kolač koji uvijek dobro prolazi.

Sastojci

Biskvit

• 3 jaja
• 16 kašika šećera
• 12 kašika mlijeka
• 16 kašika ulja
• 22 kašike brašna
• 1 kesica praška za pecivo

Čokoladni preljev

• 100 ml mlijeka
• 200 g čokolade za kuhanje
• 100 g maslaca
• 5 kašika šećera

Za uvaljavanje

• kokosovo brašno po potrebi

Priprema

1. Jaja i šećer dobro izmiksajte dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte mlijeko i ulje pa kratko izmiješajte.
3. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, dodajte u smjesu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudvica.
4. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 15 minuta. Provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.
5. Biskvit potpuno ohladite, a zatim ga narežite na kocke jednake veličine.
6. Za preljev u šerpicu stavite mlijeko, čokoladu, maslac i šećer. Zagrijavajte na laganoj vatri uz miješanje dok se sve ne otopi i ne dobijete glatku čokoladnu smjesu.
7. Svaku kocku biskvita kratko umočite u čokoladni preljev tako da bude obložena sa svih strana.
8. Odmah je obilno uvaljajte u kokos. Čupavce složite na tacnu i ostavite kratko da se preljev stegne.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode