Jednostavna i sočna čokoladna torta koja se priprema bez vaganja sastojaka. Za mjerenje koristite čašu od 200 ml.

Kalup: 20–22 cm

Sastojci

Za biskvit

• 2 jaja
• prstohvat soli
• 1 čaša šećera
• 1 čaša kefira ili jogurta
• 4 kašike ulja
• 1 čaša brašna
• 2 pune kašike kakaa
• ½ kašičice sode bikarbone

Za kremu

• 350 g kisele pavlake 20–30%
• 300–380 g kuhanog kondenziranog mlijeka, prema ukusu

Priprema

1. Jaja, šećer i prstohvat soli dobro umutite pjenjačom.
2. Dodajte ulje i kefir ili jogurt pa promiješajte.
3. Prosijte brašno, kakao i sodu bikarbonu te sjedinite u glatku smjesu.
4. Smjesu izlijte u kalup promjera oko 20 cm.
5. Pecite na 180 °C oko 40–45 minuta. Provjerite čačkalicom je li biskvit pečen.

Krema

Kiselu pavlaku pomiješajte s kuhanim kondenziranim mlijekom i pjenjačom sjedinite u glatku kremu.

Slaganje

1. Ohlađenom biskvitu odrežite vrh i sačuvajte ga za mrvice.
2. Preostali biskvit prerežite na 3 jednake kore.
3. Slažite koru pa 5–6 kašika kreme i ponavljajte dok ne potrošite kore.
4. Tortu pokrijte i ostavite u frižideru najmanje 3 sata, a najbolje preko noći.
5. Preostalom kremom premažite vrh i stranice.
6. Završite mrvicama biskvita.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode