Velika slojevita medena torta s čak 24 tanke kore i bogatom mliječnom kremom.

Sastojci

Za kore

• 10 jaja
• 600 g šećera
• 150 g meda
• 75 g kakaa
• 15 g sode bikarbone
• 300 g margarina
• oko 1,5 kg brašna – dodavati postepeno dok se ne dobije odgovarajuće tijesto

Za kremu

• 600 g šećera
• 450 g brašna
• vanilija
• 2 l mlijeka
• 900 g kondenziranog mlijeka
• 1 kg maslaca

Po želji

• čokoladna glazura

Priprema

Kore

1. Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto, dodajući brašno postepeno dok ne dobijete odgovarajuću konzistenciju.
2. Tijesto podijelite na 24 jednaka dijela.
3. Svaki dio tanko razvaljajte na veličinu približno 30 × 40 cm.
4. Kore pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175–180 °C oko 3–4 minute.

Krema

Šećer, brašno, vaniliju i mlijeko sjedinite i kuhajte uz miješanje dok se krema ne zgusne. Ohladite, a zatim sjedinite s kondenziranim mlijekom i maslacem.

Slaganje

Redajte koru pa kremu i ponavljajte postupak dok ne potrošite sve 24 kore. Po želji tortu završite čokoladnom glazurom.

Dobro je ostaviti tortu da odstoji kako bi tanke medene kore omekšale i povezale se s kremom

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode