Skip to content

Jednostavna torta s narandžom

Lagana i osvježavajuća torta s mekanim biskvitom, šlag kremom i finom kremom od narandže. Jednostavna priprema, a rezultat izgleda odlično.

Sastojci

Prvi sloj – biskvit

  • 3 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika vode
  • 10 kašika brašna
  • 16 g praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • vanilija

Drugi sloj

  • 400 ml hladnog vrhnja za šlag

Krema od narandže

  • sok od 2 narandže
  • 1 manje jaje ili 1 žumance većeg jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika kukuruznog škroba
  • 1 kašičica maslaca

Priprema

Biskvit

  1. Jaja umutite sa šećerom, vanilijom i prstohvatom soli.
  2. Dodajte ulje i vodu te promiješajte.
  3. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i sjedinite u glatku smjesu.
  4. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i ispecite biskvit.

Krema od narandže

  1. U šerpi sjedinite sok od dvije narandže, jaje ili žumance, šećer i kukuruzni škrob.
  2. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.
  3. Sklonite s vatre, dodajte kašičicu maslaca i promiješajte.
  4. Ostavite kremu da se ohladi.

Slaganje

Hladno vrhnje umutite u čvrst šlag. Ohlađeni biskvit premažite pripremljenim šlagom, a zatim dodajte kremu od narandže. Tortu dobro ohladite prije rezanja i posluživanja. 🍊