Sočan čokoladni biskvit natopljen mlijekom, lagana krema i zlatno karamelizirani kokos preko svega.

Sastojci

Za biskvit

• 5 jaja
• 1 šolja šećera
• 1 šolja mlijeka
• 1 šolja ulja
• 1½ šolja brašna
• ½ šolje kakaa
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• ¾ šolje mlijeka za natapanje

Za kremu

• 350 ml slatkog vrhnja
• ½ šolje mlijeka
• 3 pune kašike instant pudinga od vanilije
• 2 kašike šećera

Za karamelizirani kokos

• 100 g maslaca
• ½ šolje šećera
• 1½ šolja kokosa

Priprema

1. Jaja i šećer dobro umutite dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte ulje i mlijeko, kratko promiješajte, a zatim dodajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sjedinite.
3. Sipajte u kalup i pecite u zagrijanoj rerni na 160–170°C oko 30 minuta.
4. Pečeni biskvit izbockajte i, dok je još topao, prelijte sa ¾ šolje mlijeka. Ostavite da se potpuno ohladi.
5. Slatko vrhnje, mlijeko, instant puding i šećer umutite dok ne dobijete čvrstu kremu. Premažite preko ohlađenog biskvita.
6. U tavi otopite maslac i šećer. Dodajte kokos i pržite uz stalno miješanje dok ne dobije lijepu zlatno-karamel boju.
7. Kokos potpuno ohladite, pa ga rasporedite preko kreme.
8. Tortu dobro ohladite u frižideru prije rezanja.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode