Prelepa osvežavajuća torta sa jagodama
📌Recept:
Za koru:
•10 belanca
•350gr šećera
•1 kašika sirćeta
Za fil:
•10 žumanaca
•12 kašika sećera
•1 vanil šećer
•3 kašike gustina
•5 kašike brašna
•1l mleka
•1 margarin (250gr)
•Šlag (300gr) umutiti sa kiselom vodom ili mlekom za filovanje i ukrašavanje torte
•jagode 700-800gr
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom i kad se dobro umute dodati kašiku sirćeta. Staviti na veliki četvrtasti pleh i sušiti koru. Koru sušiti na 130°-140⁰, oko 80 min. Pleh je četvrtast, ako pečete samo jednu koru ili možete iz dva puta u dva manja.
Žumnca umutiti sa šećerom, dodati 100ml mleka, dodati gustin i brašno pa umutiti. Kuvati u mleku. Skuvati fil i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati margarin, umutiti lepo.
Koru preseći na pola i filovati polovinu žutim filom, na njega ređati jagode i premazati umućenim šlagom.
Preko staviti drugu polovinu kore. Premazati je žutim filom, preko premazati šlagom, ukrasiti jagodama i staviti u frižider da se ohladi i steže.
Prijatno
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
