Pikantan, slatko-kiselkast i pun ukusa — kad jednom probate paradajz spremljen ovako, vrlo lako postane obavezna zimnica svake godine. 😍
Sastojci:
- 3 kg sitnijeg paradajza
- 4 čaše vode
- ½ čaše sirćeta
- ½ čaše šećera
- 1 kašika soli
- 3 kašike čili kečapa
- kopar po želji
- listovi višnje i ribizle po želji
- nekoliko zrna bibera
Priprema:
Paradajz dobro operite i složite u prethodno sterilizovane tegle.
U svaku teglu možete dodati nekoliko zrna bibera, list višnje i malo kopra ili listova ribizle, po želji.
Za marinadu u šerpu sipajte vodu, sirće, so, šećer i čili kečap. Promiješajte i kuhajte oko 5 minuta nakon što provri.
Vrućom marinadom prelijte paradajz u teglama. Tegle poklopite i stavite ih na sterilizaciju oko 10 minuta.
Nakon toga ih dobro zatvorite, okrenite naopako i ostavite da se potpuno ohlade.
Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
