Mekano slojevito pecivo s maslacem

Sastojci

Mjera čaše: 150 ml

• 1 čaša mlake vode
• 1 čaša mlakog mlijeka
• 1 čaša ulja
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica soli
• 1 kesica instant kvasca
• 5,5 čaša brašna

Za premazivanje tijesta:

• 100 g maslaca sobne temperature

Za premazivanje prije pečenja:

• 1 žumance

Priprema

1. U veću posudu sipajte mlaku vodu i mlijeko. Dodajte šećer, so i instant kvasac. Promiješajte, poklopite i ostavite oko 5 minuta.
2. Dodajte ulje, a zatim postepeno brašno. Umijesite mekano i glatko tijesto. Pokrijte ga i ostavite da naraste oko 1 sat.
3. Naraslo tijesto podijelite na 6 jednakih loptica. Svaku razvaljajte otprilike na veličinu tanjira.
4. Svaku koru premažite omekšalim maslacem i slažite jednu preko druge. Po želji između slojeva možete dodati i malo šećera i tahinija.
5. Naslagane kore izrežite na 8 jednakih dijelova i oblikujte peciva.
6. Složite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ostavite još oko 20 minuta da odmore i narastu.
7. Premažite žumancetom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode