Skip to content

ROLAT OD HURMI, ORAHA I KEKSA – BEZ PEČENJA

Nevjerovatno jednostavan desert od samo nekoliko sastojaka. Hurme i orasi daju prirodnu slatkoću i bogat okus, dok keks daje lijepu teksturu i uredan presjek.

Sastojci

  • 15 hurmi
  • 1 šolja oraha
  • 9 petit beurre keksa
  • kokosovo brašno za uvaljati

Priprema

Hurme očistite od košpica i stavite ih u sjeckalicu zajedno s orasima.

Miksajte dok ne dobijete ljepljivu i ujednačenu smjesu.

Dobijenu smjesu stavite između dva lista papira za pečenje i pomoću oklagije je razvaljajte što tanje, u približno pravougaoni oblik.

Na jedan dio smjese poredajte 3 keksa, a zatim preklopite smjesu preko njih.

Na sljedeći sloj ponovo poredajte 3 keksa i još jednom preklopite.

Na posljednji dio stavite preostala 3 keksa i završite preklapanje tako da dobijete kompaktan rolat.

Rolat sa svih strana uvaljajte u kokosovo brašno.

Po želji ga možete ostaviti kratko u frižideru da se dodatno stegne, a zatim ga narežite na kriške i poslužite.

Alt