Nježne Rozen kore, krema od vanilije i bijele čokolade te lagani sloj šlaga čine ovu tortu posebno kremastom. Originalni recept koristi dva fila i preporučuje dobro hlađenje prije posluživanja.
Sastojci
Kore
- 1 pakovanje Rozen kora
Fil 1
- 2 pudinga od vanilije
- 2 kašike gustina
- 5 kašika šećera
- 1 l mlijeka
- 250 g bijele čokolade
- 250 g maslaca sobne temperature
- 200 g mlijeka u prahu
- 50 g šećera u prahu
Fil 2
- 500 g šlaga
- 300 ml vode
- 200 g kiselog vrhnja
Za dekoraciju
- šlag po želji
Priprema
Odvojite 200 ml mlijeka i pomiješajte s pudingom, gustinom i šećerom. Ostatak mlijeka zagrijte, zakuhajte pripremljenu smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. U vruću kremu dodajte bijelu čokoladu i ostavite da se potpuno ohladi.
Maslac umutite s mlijekom i šećerom u prahu, pa postepeno sjedinite s ohlađenom kremom.
Šlag umutite s vodom, zatim lagano umiješajte kiselo vrhnje.
Svaku Rozen koru premažite prvo šlag-filom, a zatim kremom od bijele čokolade. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke. Završite šlagom i hladite najmanje 3–4 sata, a još bolje preko noći.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
