Kalup: 25 x 35 cm

Sastojci

Puding krema:

• 1 l mlijeka
• 3 pudinga od vanilije ili slatkog vrhnja, po 40 g
• ½ šolje šećera
• 200 g maslaca

Krema od vrhnja:

• 400 ml vrhnja za šlag, 30% m.m.
• 2 kašike šećera u prahu

Dodatno:

• veće pakovanje petit keksa
• 1 konzerva karamel namaza / dulce de leche
• 3 banane
• malo limunovog soka
• 50 g listića badema

Priprema

U šerpu sipajte 750 ml mlijeka, dodajte šećer i zagrijte do ključanja.

U preostalih 250 ml mlijeka dobro razmutite prašak za puding. Sipajte u vrelo mlijeko i kuhajte nekoliko minuta uz stalno miješanje, dok se puding ne zgusne.

Ostavite ga da se potpuno ohladi.

Omekšali maslac umutite dok ne postane pjenast, zatim postepeno, kašiku po kašiku, dodajte ohlađeni puding i mutite dok ne dobijete glatku kremu.

Banane ogulite, narežite na kolutove i poprskajte limunovim sokom kako ne bi potamnile.

Kalup obložite papirom za pečenje i složite prvi red keksa.

Preko keksa rasporedite polovinu puding kreme, zatim složite banane i lagano ih utisnite u kremu.

Dodajte još jedan sloj keksa, premažite karamel namazom i ponovo prekrijte keksom.

Preko toga rasporedite ostatak puding kreme.

Vrhnje za šlag umutite sa šećerom u prahu dok ne postane čvrsto. Po želji možete dodati malo želatine ili učvršćivača za šlag.

Šlag rasporedite preko kolača.

Listiće badema kratko prepržite na suhoj tavi i pospite preko kolača.

Dobro ohladite u frižideru prije rezanja

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode