Brz, sočan i jednostavan čokoladni kolač od jogurta, bez ijednog jajeta.

Sastojci

Za biskvit:

• 3 čaše jogurta
• 200 g šećera
• 300 g glatkog brašna
• 120 ml suncokretovog ulja
• 30 g kakaa
• 2 kašičice sode bikarbone

Za glazuru:

• 150 g maslaca
• 150 g tamne čokolade
• 100 g šećera
• 100 ml mlijeka

Priprema

Pećnicu zagrijte na 185°C.

U većoj posudi pomiješajte jogurt, šećer, brašno, ulje, kakao i sodu bikarbonu.

Miksajte oko 2–3 minute, dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.

Pleh veličine približno 20 × 30 cm premažite uljem i lagano pospite brašnom.

Smjesu izlijte u pleh i poravnajte.

Pecite oko 20–25 minuta, zavisno od jačine pećnice.

Glazura

Maslac otopite na pari.

Dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi.

Dodajte šećer i mlijeko pa miješajte dok glazura ne postane glatka i sjajna.

Ohlađeni kolač ravnomjerno prelijte čokoladnom glazurom.

Ostavite da se glazura stegne, zatim narežite kolač na kocke.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode