Ako volite kombinaciju čokolade i kokosa, ovi brownies kolači će vas oduševiti! Sočna čokoladna podloga prekrivena je bogatim slojem kokosa i zaslađenog kondenzovanog mlijeka. Priprema je jednostavna, a rezultat je kremast i ukusan desert koji podsjeća na omiljene kokos čokoladice.

Vrijeme pripreme: 15 minuta Vrijeme pečenja: prema uputama na pakovanju smjese Hlađenje: 1–2 sata

Sastojci

• 1 pakovanje gotove smjese za brownies

• Jaja, ulje i voda prema uputama na pakovanju

• 400 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka

• 2 šolje zaslađenog ribanog kokosa (oko 170 g)

• 1 kašičica ekstrakta vanilije

• 1 šolja čokoladnih kapljica ili komadića čokolade (po želji, oko 170 g)

Priprema

1. Pripremite čokoladnu podlogu

Zagrijte rernu na temperaturu navedenu na pakovanju smjese za brownies.

Pripremite smjesu prema uputama proizvođača, dodajući potrebnu količinu jaja, ulja i vode.

Pleh premažite maslacem ili obložite papirom za pečenje.

Sipajte pripremljenu smjesu i ravnomjerno je rasporedite.

2. Ispecite brownies

Pecite prema uputama na pakovanju, dok čačkalica zabodena blizu ruba kolača ne izađe s nekoliko vlažnih mrvica.

Pazite da brownies ne prepečete jer trebaju ostati sočni i mekani.

Pečenu podlogu ostavite da se hladi 10–15 minuta.

3. Pripremite kokos kremu

U većoj posudi pomiješajte zaslađeno kondenzovano mlijeko, ribani kokos i ekstrakt vanilije.

Miješajte kašikom dok se sastojci potpuno ne sjedine i ne dobijete gustu, ljepljivu kokos smjesu.

4. Premažite kolač

Pripremljenu kokos kremu ravnomjerno rasporedite preko još toplih browniesa.

Lagano poravnajte površinu kašikom ili špatulom.

Ako koristite čokoladne kapljice, pospite ih preko kokos sloja i nježno utisnite.

5. Ohladite i poslužite

Kolač stavite u frižider na 1–2 sata kako bi se kokos sloj stegnuo.

Nakon hlađenja narežite ga na pravilne kocke i poslužite.

Savjeti za pripremu

• Za intenzivniji čokoladni okus koristite smjesu za brownies s većim udjelom kakaa.

• Kokos sloj nanesite dok je čokoladna podloga još blago topla.

• Za dodatni čokoladni okus možete koristiti čokoladne kapljice ili sitno nasjeckanu tamnu čokoladu.

• Kolač dobro ohladite prije rezanja kako bi kocke zadržale lijep oblik.

• Ostatke čuvajte u zatvorenoj posudi u frižideru.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode