Skip to content

Banana rolat s keksom – kremasti desert bez pečenja od samo 4 sastojka

 

Priprema: 15–20 minuta Omekšavanje keksa: 30 minuta Hlađenje: 1–2 sata u zamrzivaču Pečenje: nije potrebno

Sastojci

Za podlogu

  • 2 pakovanja Petit Beurre keksa

  • 1 šolja mlijeka (oko 200 ml), za umakanje

Za kremu

  • 2 kesice instant desertne kreme s okusom krem sira

  • 1 šolja hladnog mlijeka (oko 200 ml)

Za sredinu

– 2–3 banane, zavisno od dužine rolata

Za dekoraciju (po želji)

  • Otopljena čokolada

  • Čokoladne mrvice

  • Mljeveni keks

Napomena: Originalni recept koristi gotovu instant mješavinu za desertnu kremu s okusom krem sira, a ne obični krem sir. Gramaža kesica nije navedena, pa količinu mlijeka prilagodite uputstvu proizvođača ako je potrebno.

Priprema

1. Pripremite podlogu od keksa

Na radnu površinu raširite veći komad prozirne kuhinjske folije ili čistu vrećicu za zamrzavanje koju ste prethodno razrezali.

U plitku posudu sipajte mlijeko.

Svaki keks kratko umočite u mlijeko i složite na foliju, jedan do drugog, tako da dobijete pravougaonu podlogu.

Ostavite približno 30 minuta kako bi keksi omekšali i postali savitljivi.

2. Pripremite kremu

U posudu sipajte hladno mlijeko i dodajte dvije kesice instant desertne kreme.

Mutite pjenjačom ili mikserom dok ne dobijete gustu, pjenastu i glatku kremu.

Krema treba biti dovoljno čvrsta da se može razmazivati bez razlijevanja.

3. Premažite keks

Pripremljenu kremu ravnomjerno rasporedite preko omekšalog keksa.

Koristite špatulu kako biste dobili ujednačen sloj.

Uz rubove ostavite malo slobodnog prostora kako krema ne bi izlazila prilikom savijanja.

4. Dodajte banane i oblikujte rolat

Banane ogulite i položite cijele po sredini podloge, jednu iza druge.

Pomoću prozirne folije pažljivo podignite obje strane keksa i spojite ih oko banana.

Lagano pritisnite i oblikujte pravilan, izdužen rolat.

Foliju dobro zatvorite kako bi kolač zadržao oblik.

5. Ohladite kolač

Pripremljeni rolat stavite u zamrzivač na 1–2 sata.

Za to vrijeme krema će se stegnuti, a keks povezati s nadjevom.

Ako kolač postane previše tvrd, ostavite ga kratko u frižideru prije rezanja.

6. Ukrasite i poslužite

Ohlađeni rolat pažljivo izvadite iz folije.

Po želji ga prelijte otopljenom čokoladom ili pospite čokoladnim mrvicama.

Narežite na kriške i poslužite.

U svakom komadu vidjet će se banana okružena nježnom kremom i mekanim keksom.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod
Pogledaj sve proizvode