Skip to content

Brza keks torta sa orasima – bez pečenja

Ova keks torta sa orasima pravi se bez pečenja i sa svega nekoliko sastojaka. Keks omekša od mlijeka, a kremasti fil od putera i oraha daje joj bogat domaći ukus.

Sastojci

  • 250 ml vrele vode
  • 300 g mljevenih oraha
  • 250 g neslanog putera, omekšalog
  • 220 g šećera u prahu
  • 250 ml mlijeka
  • 2–3 kašike ruma
    ili sok od narandže / 1 kašika ekstrakta ruma
  • 580 g Petit Beurre keksa
  • orasi za posipanje, dio mljeveni, dio sjeckani

Priprema

U vrelu vodu dodajte mljevene orahe i miješajte oko jednu minutu dok se smjesa ne sjedini. Sklonite sa vatre i ostavite da se potpuno ohladi.

Za to vrijeme umutite omekšali puter dok ne postane pjenast.

Dodajte šećer u prahu i nastavite mutiti dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

Umiješajte ohlađene orahe i pripremljeni fil podijelite na 4 dijela.

U mlijeko dodajte rum. Ako ne koristite rum, možete dodati sok od narandže ili ekstrakt ruma.

Keks kratko umačite u mlijeko i slažite u pravougaoni oblik, po 4 reda od 5 keksa.

Preko svakog sloja keksa nanesite dio fila i nastavite slagati dok ne potrošite sastojke.

Na kraju tortu premažite filom odozgo i sa strane, pa pospite mljevenim i sjeckanim orasima.

Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati da keks omekša i da se torta dobro stegne prije rezanja.