Sastojci:
- 24 petit keksa
- 600 ml mlijeka (+ malo za umakanje keksa)
- 2 pudinga od vanilije (bez kuhanja)
- džem od malina ili 300 g malina
- šećer po želji
Priprema:
Puding umutiti sa 600 ml mlijeka dok ne dobijete glatku kremu.
Kekse kratko umakati u toplo mlijeko i složiti 12 komada na dno posude.
Preko keksa rasporediti polovinu kreme.
Zatim složiti drugi red keksa (preostalih 12 komada).
Preko toga nanijeti ostatak kreme.
Na kraju rasporediti džem od malina.
Ako pravite domaći preljev od malina:
Maline staviti u šerpu sa malo vode i kuhati nekoliko minuta.
Dodati šećer po ukusu.
Gustin razmutiti u malo vode pa dodati malinama i kratko kuhati dok se ne zgusne.
Ohlađen preljev premazati preko kolača.