Sastojci

• 400 g petit keksa
• 400 g šumskog voća ili drugog bobičastog voća
• 150 g šećera
• 2 vanilin šećera
• 1 kg kisele pavlake ili milerama

Za dekoraciju:

• 1 šlag krema ili pjena za šlag

Priprema

1. U većoj posudi pomiješajte kiselu pavlaku, šećer i vanilin šećer.
2. Dodajte voće i lagano promiješajte da se sastojci sjedine.
3. Probajte kremu i po potrebi dodajte još šećera ako je voće kiselije.
4. Kalup obložite prozirnom folijom ili celofanom.
5. Na dno složite red petit keksa.
6. Preko keksa rasporedite 1–2 kutlače fila i poravnajte.
7. Nastavite slagati red keksa pa red fila dok ne potrošite sve sastojke.
8. Završite slojem keksa.
9. Kolač stavite u frižider najmanje 3 sata da se stegne.
10. Ohlađen kolač prevrnite na tacnu za posluživanje i pažljivo uklonite foliju.
11. Ukrasite umućenom šlag kremom, šlag pjenom ili slatkim vrhnjem po želji.
12. Dobro ohladite prije serviranja.