Mekana čokoladna torta s laganom kremom od slatkog vrhnja, kuhanog kondenziranog mlijeka i kokosa. Završni sloj čokoladne glazure daje joj bogat okus i lijep sjaj.

Sastojci

Za biskvit

• 4 jaja
• 200 g šećera
• 100 ml mlijeka
• 50 ml biljnog ulja
• 260 g glatkog brašna
• 40 g kakaa
• 20 g praška za pecivo

Za kremu

• 500 g slatkog vrhnja za šlag
• 200 g kuhanog kondenziranog mlijeka
• 50 g kokosovog brašna

Za glazuru

• Čokoladna glazura po želji

Priprema

Biskvit

Rernu zagrijte na 150 °C.

Jaja i šećer mutite dok ne postanu svijetli i pjenasti.

Dodajte mlijeko i ulje pa kratko izmiješajte.

Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo, zatim ih postepeno dodajte u smjesu i lagano sjedinite.

Smjesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje.

Pecite oko 40 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.

Ohladite biskvit i prerežite ga na četiri jednake kore.

Krema

Slatko vrhnje umutite u čvrst šlag.

Dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i kratko izmiksajte.

Na kraju umiješajte kokosovo brašno.

Slaganje

Na tacnu stavite prvu koru i premažite dijelom kreme.

Nastavite redati kore i kremu dok ne potrošite sav materijal.

Na kraju tankim slojem kreme premažite i vrh torte.

Završetak

Pripremite čokoladnu glazuru i ravnomjerno je rasporedite preko torte.

Po želji ukrasite ružicama od šlaga.

Prije posluživanja tortu dobro ohladite u frižideru nekoliko sati kako bi se svi slojevi lijepo povezali.

Prijatno! 🍫🥥