Kremasta torta od kakao palačinki, mliječne čokolade i laganog šlaga. Jednostavna, a presjek izgleda fantastično.
Sastojci
Za palačinke
- 100 g suncokretovog ili maslinovog ulja
(može i otopljeni maslac ili margarin) - 4 jaja
- 2 pakovanja vanilin šećera
- 360 g univerzalne bezglutenske mješavine brašna
- 40 g nezaslađenog kakaa
- 6 g praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 l gazirane mineralne vode
Za mascarpone kremu s mliječnom čokoladom
- 250 g mascarponea
- 200 ml slatkog vrhnja
- 150 g mliječne čokolade
Za šlag
- 400 ml slatkog vrhnja
- 75 g šećera u prahu
Za posipanje
- 1 kašika nezaslađenog kakaa
Priprema
Od jaja, ulja, vanilin šećera, brašna, kakaa, praška za pecivo, soli i mineralne vode pripremite glatku smjesu te ispecite tanke čokoladne palačinke.
Mliječnu čokoladu otopite i ostavite da se malo ohladi. Mascarpone sjedinite sa slatkim vrhnjem i čokoladom u glatku, kremastu smjesu.
Posebno umutite 400 ml slatkog vrhnja sa šećerom u prahu u čvrst šlag.
Tortu slažite naizmjenično od palačinki i krema. Završite slojem šlaga i pospite kakaom. Prije rezanja dobro ohladite.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
