Jednostavan i provjeren recept za omiljeni sitni kolač koji se topi u ustima.
Sastojci:
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- 250 g margarina
- 400 g mljevenog keksa
- 400 g mljevenih oraha
- 200 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema:
U šerpu stavite šećer, vodu i margarin. Zagrijavajte na laganoj vatri dok se margarin potpuno ne otopi i sastojci ne sjedine.
U posebnoj posudi pomiješajte mljeveni keks i mljevene orahe.
Prelijte toplu smjesu preko suhih sastojaka i dobro izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu masu.
Dobijenu smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
Otopite 100 g čokolade i umiješajte je u jedan dio smjese.
U pravougaoni kalup ili manji pleh prvo ravnomjerno rasporedite tamni sloj i dobro ga pritisnite.
Preko njega rasporedite svijetli sloj i poravnajte površinu.
Preostalih 100 g čokolade otopite zajedno sa 2 kašike ulja, pa prelijte preko kolača i ravnomjerno rasporedite.
Ostavite bajaderu u frižideru najmanje 10 sati, a najbolje preko noći, kako bi se potpuno stegnula.
Nakon hlađenja narežite na kocke ili pravougaonike i poslužite.
Prijatno! 🤎