Ova dvobojna torta bez pečenja spaja hrskave čokoladne i vanilija kekse s dvije bogate kreme od šlaga te karamele i krem sira. Jednostavna je za pripremu, a nakon nekoliko sati hlađenja pretvara se u savršeno kremast desert.
Sastojci
Za tortu
- 2 pakiranja čokoladnih keksa
- 2 pakiranja keksa od vanilije
- 500 ml vrhnja za šlag
- 400 g karamel namaza (dulce de leche)
- 300 g krem sira
- mlijeko za kratko namakanje keksa
Priprema
Krema od šlaga
- Istucite vrhnje za šlag u čvrstu i prozračnu kremu.
Krema od karamele
- Pomiješajte karamel namaz i krem sir dok ne dobijete glatku kremu.
Slaganje
- Čokoladne kekse kratko umočite u mlijeko i složite prvi red u kalup promjera 22 cm.
- Premažite slojem tučenog vrhnja.
- Složite red keksa od vanilije, po želji ih također kratko umočite u mlijeko.
- Premažite kremom od karamele i krem sira.
- Ponavljajte slojeve 3 do 5 puta, ovisno o visini kalupa.
- Tortu ostavite u hladnjaku najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.
- Prije posluživanja ukrasite po želji.
