Ovi Kinder Bueno čupavci donose omiljenu kombinaciju mekanog biskvita, bogatog čokoladnog preljeva, kokosa i kremastog Kinder Bueno punjenja. Savršeni su za rođendane, proslave ili kada želite pripremiti nešto posebno.
Sastojci
Za biskvit
- 2 jaja
- 1 čaša šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 čaša mlijeka
- ½ čaše ulja
- 2 čaše glatkog brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
Za čokoladni preljev
- 300 ml mlijeka
- 150 g tamne čokolade
- 100 g maslaca
- 2 žlice šećera
Za završetak
- oko 300 g kokosa
- Kinder Bueno krema za punjenje
- Kinder Bueno čokoladice za dekoraciju (po želji)
Priprema
Biskvit
- Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
- Dodajte mlijeko i ulje pa kratko izmiješajte.
- Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i sjedinite u glatku smjesu.
- Izlijte smjesu u kalup veličine 20 × 30 cm obložen papirom za pečenje ili lagano premazan masnoćom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe suha.
- Ostavite biskvit da se potpuno ohladi pa ga narežite na kocke.
Čokoladni preljev
- U loncu zagrijte mlijeko, tamnu čokoladu, maslac i šećer.
- Miješajte dok se svi sastojci potpuno ne otope i ne dobijete glatki preljev.
- Preljev neka ostane topao za umakanje biskvita.
Završetak
- Svaku kocku biskvita kratko umočite u topli čokoladni preljev.
- Odmah je sa svih strana uvaljajte u kokos.
- Pomoću slastičarske vrećice ili uskog nastavka napunite sredinu svake kocke Kinder Bueno kremom.
- Po želji ukrasite komadićem Kinder Bueno čokoladice.