Kalup: 20 cm
Sastojci
Podloga:
- 200 g kakao keksa
- 80 g otopljenog maslaca
Krema:
- 400 g krem sira
- 100 g Nutelle
- 100 g šećera u prahu
- 450 ml slatkog vrhnja (36%)
Preljev:
- 80 g mliječne čokolade
- 50 ml slatkog vrhnja
- 30 g sjeckanih lješnjaka
Priprema
Usitnite keks i pomiješajte ga s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup promjera 20 cm i stavite u frižider.
Umutite slatko vrhnje u čvrst šlag.
Posebno umutite krem sir, Nutellu i šećer u prahu dok ne dobijete glatku kremu. Lagano umiješajte umućeni šlag.
Kremu rasporedite preko podloge, poravnajte i ostavite u frižideru najmanje 8 sati.
Za preljev zagrijte slatko vrhnje do pred ključanje, dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Umiješajte sjeckane lješnjake i prelijte preko ohlađenog kolača.
Vratite u frižider da se preljev stegne, zatim poslužite.