Kremasta čokoladna torta s lješnjacima i hrskavim napolitankama. Brzo se priprema, ne peče se i savršena je za sve ljubitelje bogatih čokoladnih deserata.
Sastojci
Podloga
- 200 g mljevenog keksa
- 100 g mljevenih prženih lješnjaka
- 100 g otopljenog maslaca
- 100 ml mlijeka
Krema
- 400 ml vrhnja za šlag
- 250 g mascarpone sira
- 200 g Nutelle ili drugog čokoladno-lješnjak namaza
- 100 g mliječne čokolade
- 100 g čokoladnih napolitanki
- 80 g sjeckanih prženih lješnjaka
Glazura
- 100 g tamne čokolade
- 100 ml vrhnja za šlag
Dekoracija
- 6 do 8 Ferrero Rocher kuglica
- Sjeckani lješnjaci
- Čokoladne mrvice ili čokoladne strugotine
Priprema
- Pomiješajte mljeveni keks, mljevene lješnjake, otopljeni maslac i mlijeko. Smjesu ravnomjerno utisnite u kalup promjera 20 cm obložen papirom za pečenje. Stavite u hladnjak dok pripremate kremu.
- Mliječnu čokoladu otopite i ostavite nekoliko minuta da se prohladi. Vrhnje za šlag umutite u čvrst šlag.
- Mascarpone kratko izmiksajte s Nutellom, zatim dodajte prohlađenu mliječnu čokoladu. Lagano umiješajte šlag.
- U kremu dodajte grubo usitnjene napolitanke i sjeckane lješnjake. Kremu rasporedite preko podloge i poravnajte.
- Za glazuru zagrijte vrhnje do vrenja, dodajte izlomljenu tamnu čokoladu i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite 5 minuta da se prohladi, pa prelijte preko torte.
- Ukrasite Ferrero Rocher kuglicama, lješnjacima i čokoladnim mrvicama.
Hlađenje: najmanje 4 sata, najbolje preko noći.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
