Holandska torta sa višnjama

Sastojci

Kore:

• 1–2 pakovanja lisnatog tijesta

Fil od višanja:

• 300 g smrznutih višanja
• 2 kašike gustina
• 2 kašike šećera
• malo vanilije
• malo cimeta

Krem fil:

• 700 ml slatke pavlake
• 80 g šećera
• 4 kašičice učvršćivača za šlag
• malo vanilije po želji

Glazura:

• 50 g džema od ribizle
• 50 g šećera u prahu
• 1–2 kašike limunovog soka

Priprema

Lisnato tijesto peći pojedinačno na 200°C oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Ostaviti da se ohladi.

Višnje, šećer, gustin, vaniliju i cimet staviti u šerpu. Kuhati uz stalno miješanje dok se fil ne zgusne. Ostaviti da se prohladi.

Slatku pavlaku umutiti sa šećerom, učvršćivačem za šlag i vanilijom dok ne postane čvrsta.

Džem od ribizle kratko zagrijati, pa njime premazati gornju koru od lisnatog tijesta i ostaviti da se osuši.

Šećer u prahu pomiješati sa limunovim sokom da dobijete glazuru, pa premazati preko sloja džema.

Tortu slagati: kora od lisnatog tijesta, fil od višanja, šlag krema, zatim druga kora sa glazurom.

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi prije rezanja.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode