Jednostavan, kremast i osvježavajući kolač sa jagodama koji se pravi bez pečenja 😍
Savršen spoj Plazme, slatke pavlake i svježih jagoda.
Sastojci
Smjesa:
- 500 ml slatke pavlake
- 400 g kisele pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 500 g mljevenog keksa
Dodatno:
- 300–400 g jagoda
Dekoracija:
- 1 kesica šlag kreme
- svježe voće po želji
Priprema
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, ali paziti da se ne premuti.
U drugoj posudi ručno izmiješati kiselu pavlaku i šećer u prahu dok smjesa ne postane kremasta.
Dodati polovinu umućene slatke pavlake pa lagano promiješati kašikom.
Zatim dodati ostatak i sve sjediniti ručno kako bi krema ostala lagana.
Na kraju dodati mljeveni keks i isjeckane jagode pa sve lagano izmiješati.
Smjesu rasporediti u kalup promjera 24 cm ili pleh 20×30 cm i poravnati.
Po želji ukrasiti umućenim šlagom i svježim jagodama.
Kolač dobro rashladiti prije serviranja