Skip to content

Kako napraviti domaće bijele Toblerone

Sastojci:

  • 200 g bijele čokolade
  • 100 g putera
  • 3 kašike meda
  • 150 g mlijeka u prahu
  • 100 g pečenih lješnjaka i badema
  • 100 g izlomljenog keksa

Priprema:

Najprije krupnije nasjeckajte pečene lješnjake i bademe, a keks rukama izlomite na manje komadiće.

U šerpi na laganoj vatri otopite puter. Dodajte bijelu čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otopi i lijepo sjedini s puterom.

Maknite šerpu s vatre pa dodajte med i mlijeko u prahu. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.

U gotovu smjesu dodajte nasjeckane orašaste plodove i izlomljeni keks. Lagano promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno rasporedili.

Smjesu prebacite na papir za pečenje i oblikujte po želji, najbolje u duguljasti ili trokutasti oblik kako bi podsjećala na Toblerone.

Stavite u frižider na najmanje 3 sata da se dobro stegne. Nakon toga narežite na komade i poslužite.