Brz, kremast i jednostavan kolač koji se pravi bez rerne, a nestaje sa stola za tren.
Sastojci
Krema
- 1 l mlijeka
- 8 kašika šećera
- 3 pudinga od karamele ili vanilije (po 40 g)
- 120 g margarina ili maslaca
- 200 ml slatkog vrhnja za šlag
Za slaganje
- 400 g čokoladnog keksa
Dekoracija
- 2 vrećice šlag kreme
- 300 ml hladnog mlijeka
Preljev
- karamel preljev po želji
Priprema
U šerpu sipajte mlijeko, dodajte šećer i pudinge.
Dobro promiješajte pjenjačom kako ne bi ostale grudvice.
Stavite na srednju temperaturu i kuhajte uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.
Skinite sa vatre.
Dodajte margarin ili maslac i miješajte dok se potpuno ne otopi.
Zatim dodajte slatko vrhnje i sve dobro sjedinite dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.
Slaganje kolača
Pripremite pleh dimenzija približno 30 x 25 cm.
Na dno složite red čokoladnog keksa.
Preko rasporedite dio tople kreme.
Nastavite slagati red keksa pa red kreme dok ne potrošite sve sastojke.
Završite slojem kreme.
Hlađenje
Kolač stavite u frižider najmanje 2 sata kako bi keks omekšao, a krema se stegla.
Dekoracija
Umutite šlag kremu sa hladnim mlijekom prema uputstvu na pakovanju.
Premažite cijeli kolač.
Po vrhu prelijte karamel prelivom ili ga dekorativno prošarajte.
Po želji dodatno ukrasite komadićima keksa ili rendanom čokoladom.
Posluživanje
Dobro ohlađen kolač narežite na kocke i poslužite.
Prijatno!
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
