Sastojci
Podloga:
- 300 g keksa
- 140 g maslaca
- 1 kašika kakaa
Krema:
- 350 g mascarpone sira ili Philadelphia sira
- 300 ml slatkog vrhnja
- 50 g šećera u prahu
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 2–3 Kinder Bueno čokoladice
Ganache:
- 100 g Kinder čokolade
- 50 g mliječne čokolade
- 50 g tamne čokolade
- 100 ml slatkog vrhnja
Dekoracija:
- Kinder čokoladice po želji
Priprema
- Prvo pripremite ganache. Čokolade sitno nasjeckajte, a slatko vrhnje zagrijte do vrenja. Prelijte preko čokolade i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da se ohladi.
- Keks sameljite, pomiješajte s otopljenim maslacem i kakaom.
- Smjesu utisnite u kalup promjera 20 cm, formirajući dno i stranice visine oko 4 cm. Stavite u frižider da se stegne.
- Slatko vrhnje umutite sa šećerom u prahu i vanilijom. Dodajte mascarpone ili krem sir i miksajte dok krema ne postane glatka.
- Kinder Bueno nasjeckajte, dodajte u kremu i lagano promiješajte.
- Kremu rasporedite preko podloge, poravnajte i stavite u frižider na najmanje 30 minuta.
- Preko kreme sipajte ohlađen ganache i ostavite cheesecake u frižideru najmanje 2 sata.
- Ukrasite Kinder čokoladicama po želji.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
