Skip to content

Kinder keks kocke bez pečenja

Kremaste Kinder kocke sa slojevima keksa, mascarpone kreme i bogatog Kinder ganaša. Ne peku se, jednostavno se slažu, a najbolje su kada odstoje preko noći.

Sastojci

Za podlogu

  • 300–350 g petit keksa
  • mlijeko za natapanje

Za kremu

  • 300 g mascarpone sira
  • 160 ml slatkog vrhnja
  • 3 kašike Bueno kreme
  • 2 kašike šećera u prahu

Umjesto Bueno kreme možete koristiti kremu od lješnjaka ili 100 g otopljenih Kinder čokoladica.

Za ganaš

  • 200 g Kinder čokoladica
  • 200 ml slatkog vrhnja

Priprema

  1. Zagrijte 200 ml slatkog vrhnja gotovo do ključanja, ali nemojte dozvoliti da proključa. Maknite s vatre, dodajte Kinder čokoladice i miješajte dok ne dobijete gladak ganaš. Ostavite da se malo prohladi.
  2. Mascarpone, 160 ml slatkog vrhnja i šećer u prahu izmiksajte u glatku kremu. Dodajte Bueno kremu i kratko izmiksajte da se sve sjedini.
  3. Petit keks kratko umačite u mlijeko i složite prvi sloj u posudu.
  4. Preko keksa rasporedite trećinu kreme, a zatim trećinu Kinder ganaša.
  5. Ponovite slaganje još dva puta: keks – krema – ganaš.