Sastojci

• 4 kg očišćenih paprika
• 80 g soli
• 60 ml ulja
• 80 g šećera
• 180 ml octa 9%
• 700 ml vode
• 2 g konzervansa
• 1 glavica bijelog luka
• peršin po želji

Priprema

Paprike dobro operite, očistite od sjemenki i prepolovite. Stavite ih u veću posudu ili lonac.

U posebnoj posudi pomiješajte sol, ulje, šećer, ocat, vodu i konzervans. Dobivenom marinadom prelijte paprike.

Poklopite i ostavite da paprike odstoje do sljedećeg dana. Tokom tog vremena ih nekoliko puta promiješajte kako bi se ravnomjerno natopile marinadom.

Sljedeći dan paprike slažite u čiste i sterilizirane staklenke. Stavite sloj paprika, zatim malo nasjeckanog peršina i bijelog luka, pa ponavljajte dok ne napunite staklenke.

Na kraju sve prelijte tekućinom u kojoj su paprike odstajale. Važno je da paprike budu potpuno prekrivene marinadom.

Staklenke dobro zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja držite ih u hladnjaku.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode