Sastojci:
- 200 g mljevenog keksa
- 100 g otopljenog maslaca
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g krem sira
- 150 g šećera u prahu
- 200 g kokosa
- 100 g čokoladnih komadića ili sjeckane čokolade
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Mljeveni keks pomiješati sa otopljenim maslacem dok se ne dobije smjesa koja se lijepo povezuje.
Smjesu utisnuti u kalup prečnika oko 22 cm, poravnati i staviti u frižider da se stegne dok se priprema fil.
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag.
U drugoj posudi umutiti krem sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodati umućenu slatku pavlaku i lagano sjediniti.
U krem dodati kokos i čokoladne komadiće, pa pažljivo promiješati.
Fil nanijeti preko podloge i lijepo poravnati.
Po želji posuti dodatnim kokosom i rendanom čokoladom.
Tortu ostaviti u frižideru najmanje 3–4 sata da se dobro stegne, zatim sjeći i služiti hladnu.