Kolač s lješnjacima i čokoladnom glazurom

Jednostavan, mekan i sočan kolač s bogatim okusom prženih lješnjaka, preliven čokoladnom glazurom. Odličan uz kafu, a priprema je vrlo jednostavna.

Sastojci za kolač:

• 4 jaja L veličine
• 3/4 šolje bijelog šećera
• 1/4 šolje svijetlog smeđeg šećera
• 2/3 šolje ulja
• 2/3 šolje slatkog vrhnja
• 160 g sitno mljevenih, prženih neslanih lješnjaka
• 1 i 1/4 šolje brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• prstohvat soli

Za čokoladnu glazuru:

• 200 g mliječne čokolade
• 2 kašike ulja
• 1 kašika Nutelle ili drugog čokoladnog namaza

Priprema:

1. U zdjelu stavite jaja, bijeli i smeđi šećer pa mutite mikserom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
2. Dodajte ulje i slatko vrhnje pa kratko izmiješajte.
3. Dodajte mljevene lješnjake, brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Miješajte samo dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
4. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 160–170 °C oko 45 minuta, odnosno dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suha.
5. Za glazuru zajedno otopite mliječnu čokoladu, ulje i Nutellu.
6. Kada kolač izvadite iz rerne, izrežite ga na kocke i preko toplog kolača prelijte pripremljenu čokoladnu glazuru.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode