Izuzetno lagan, visok i mekan biskvit s dodatkom soka od narandže. Odlična je osnova za torte i može se kombinovati s različitim kremama.

Sastojci

• 100 ml ulja
• 1 čaša brašna
• 120 ml soka od narandže
• 8 žumanaca
• 8 bjelanaca
• 100 g šećera

Priprema

1. U posudi ručnom mutilicom pomiješajte ulje, sok od narandže, brašno i žumanca dok ne dobijete potpuno glatku smjesu.
2. U drugoj posudi umutite bjelanca sa šećerom dok ne dobijete čvrst i sjajan snijeg.
3. U smjesu sa žumancima dodajte oko 2 kašike umućenih bjelanaca i dobro promiješajte kako biste je malo razrijedili.
4. Zatim tu smjesu dodajte ostatku umućenih bjelanaca.
5. Špatulom pažljivo miješajte odozdo prema gore, kako biste sačuvali što više zraka u smjesi.
6. Tijesto sipajte u kalup obložen papirom za pečenje.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 150°C oko 1 sat.
8. Ostavite da se ohladi prije rezanja i filovanja.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode