Kremast, bogat i neodoljiv kolač od maka, vanile i bijele čokolade.
Podloga:
- 200 g maka
- 200 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 7 kašika griza
- 900 ml mlijeka
- 250 g putera
- 520 g Plazma keksa
Priprema podloge:
Pomiješajte mak, šećer, vanilin šećer, griz i mlijeko. Kuhajte na umjerenoj temperaturi, a pred kraj dodajte puter i keks. Sve izlijte u kalup veličine 20×30 cm i ostavite da se ohladi.
Žuta krema:
- 3 pudinga od vanile
- 1 l mlijeka
- šećer po ukusu (u originalu 6 kašika)
- 250 g putera
Priprema žute kreme:
Skuhajte puding u mlijeku i zasladite po ukusu. Ohladite, pa umutite sa 250 g putera. Nanesite na ohlađenu podlogu.
Bijeli krem:
- 250 ml slatke pavlake
Umutite slatku pavlaku i nanesite preko žute kreme.
Ganaž od bijele čokolade:
- 200 g bijele čokolade
- 100 ml slatke pavlake
Isjeckajte bijelu čokoladu i prelijte je ugrijanom slatkom pavlakom. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, pa prelijte preko kolača.