Sočan, mirisan i jednostavan domaći kolač koji savršeno spaja mak, jabuke i čokoladu 😍✨
Sastojci
- 2 jaja
- 3 kašike zaslađivača ili šećera
- 160 ml jogurta
- 1 vanilin šećer
- 2 jabuke
- 150 g brašna
- 50 g maka
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica praška za pecivo
Čokoladni preliv
- 70 g čokolade
- malo kokosovog ili običnog ulja
Priprema
U većoj posudi sjediniti jaja, zaslađivač ili šećer, jogurt i vanilin šećer.
Jabuke narendati i dodati zajedno sa sokom koji puste kako bi kolač ostao što sočniji.
Zatim dodati brašno, mak, cimet i prašak za pecivo pa sve dobro promiješati dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Smjesu sipati u manji pleh obložen papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta.
Kada je kolač pečen i malo prohlađen, preliti ga otopljenom čokoladom pomiješanom sa malo ulja.
Ostaviti da se ohladi pa rezati na kocke i poslužiti. 😍🍏✨