Pikantni, hrskavi i baš jednostavni za pripremu. Odlični su uz meso, krompir, rižu ili kao brza salata uz ručak.
Sastojci
- 800 g paradajza
- 1,7 kg krastavaca
- 7 zrna crnog bibera
- 3 lovorova lista
- 130 ml ulja
- 100 g šećera
- 40 g soli
- 60 ml sirćeta 9%
- 130 g bijelog luka
Priprema
- Paradajz prokuhajte i izblendajte u glatki sos.
- Krastavce narežite na deblje kolutove.
- U paradajz dodajte krastavce, biber, lovor, ulje, šećer i so.
- Kada proključa, kuhajte 10 minuta uz povremeno miješanje.
- Dodajte sirće i sitno nasjeckani bijeli luk pa kuhajte još 5 minuta.
- Vruću salatu sipajte u sterilizovane tegle i dobro zatvorite.
- Tegle okrenite naopako, umotajte i ostavite da se potpuno ohlade.
- Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu.
Iz naše trgovine
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod
