Skip to content

Kremasta Nutella rolada s bananama

Sastojci

  • 250 g mascarpone sira
  • 200 ml hladnog slatkog vrhnja za šlag
  • 2 pune kašike Nutelle
  • 200 ml čokoladnog mlijeka
  • Petit beurre ili drugi keksi po izboru
  • 2 banane
  • Nutella i svježe jagode za dekoraciju

Priprema

Krema

  1. U posudu stavite mascarpone, hladno slatko vrhnje i Nutellu.
  2. Miksajte dok ne dobijete glatku i prozračnu kremu.
  3. Kremu stavite u frižider da se dobro ohladi.

Slaganje rolade

  1. Kekse kratko umačite u čokoladno mlijeko. Pazite da omekšaju, ali da se ne raspadnu.
  2. Na radnu površinu raširite prozirnu foliju.
  3. Natopljene kekse poredajte jedan do drugog tako da formiraju pravougaonu podlogu.
  4. Preko keksa ravnomjerno rasporedite pripremljenu kremu.
  5. Oguljene banane položite uz jedan rub podloge.
  6. Pomoću folije pažljivo zarolajte sve u čvrstu roladu.

Hlađenje i dekoracija

  1. Roladu ostavite u zamrzivaču oko 30 minuta ili u frižideru najmanje 2 sata.
  2. Ohlađenu roladu premažite Nutellom.
  3. Ukrasite svježim jagodama, narežite i poslužite