Lagani pečeni kolač od grčkog jogurta, osvježavajućeg okusa i nježne, kremaste teksture.
Sastojci:
- 540 g grčkog jogurta
- 4 jaja
- 60 g šećera
- 2 kašike gustina
Za dekoraciju:
- džem od malina
- svježe maline
- šećer u prahu
Priprema:
U veću posudu stavite jaja i šećer.
Miješajte pjenjačom ili mikserom dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane ujednačena.
Dodajte grčki jogurt i gustin, pa sve dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
Kalup obložite papirom za pečenje, zatim ulijte pripremljenu smjesu i poravnajte površinu.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 40–45 minuta, dok kolač ne dobije lijepu zlatnu boju.
Nakon pečenja ostavite kolač da se potpuno ohladi.
Premažite ga džemom od malina, ukrasite svježim malinama i po želji pospite šećerom u prahu.
Poslužite dobro ohlađen.
Prijatno! 🤍🍓