Kombinacija hrskavog lisnatog tijesta, nježne slastičarske kreme i čokolade čini ove lisnate rolice s kremom savršenim desertom uz kavu ili čaj. Pripremaju se brzo, izgledaju efektno i idealne su kada želite napraviti nešto slatko bez puno truda.
Sastojci
- 1 pakiranje gotovog razvučenog lisnatog tijesta (275 g)
- 400 ml hladnog mlijeka
- 100 g praška za slastičarsku kremu
- Bijela i tamna čokolada za dekoraciju
Priprema
- Lisnato tijesto podijelite na tri jednaka dijela ili ispecite tri odvojene kore prema veličini kalupa. Svaku koru pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok ne postane zlatna i hrskava. Ostavite da se potpuno ohladi.
- Prašak za slastičarsku kremu izmiksajte s hladnim mlijekom prema uputama na pakiranju dok ne dobijete gustu i glatku kremu.
- Na prvu koru ravnomjerno rasporedite polovicu kreme. Prekrijte drugom korom i lagano pritisnite.
- Preko druge kore rasporedite preostalu kremu, zatim stavite posljednju koru.
- Gornju koru premažite tankim slojem kreme, a zatim ukrasite otopljenom bijelom i tamnom čokoladom po želji.
- Kolač stavite u hladnjak na najmanje 2 sata kako bi se krema stegla. Prije posluživanja narežite na kocke ili pravokutnike.