Sastojci:
- 270 g crne čokolade
- 500 g krem sira
- 100 g mliječne čokolade
- 30 g prženih badema
- malo ulja ili putera (za kalup i glazuru)
Priprema:
Crnu čokoladu usitnite i otopite na pari dok ne postane potpuno glatka.
U otopljenu čokoladu dodajte krem sir, pa sve dobro izmiksajte štapnim mikserom dok ne dobijete finu, glatku kremu.
Kalup (oko 16 cm) lagano premažite uljem ili puterom i obložite papirom za pečenje. Sipajte smjesu i poravnajte.
Stavite u frižider na oko 2 sata da se stegne.
U međuvremenu otopite mliječnu čokoladu, pa je pomiješajte sa sjeckanim bademima i malo ulja.
Izvadite tortu iz kalupa, prelijte čokoladnom glazurom s bademima i vratite u frižider još 5–10 minuta da se sve stegne.
Sijecite i poslužite dobro ohlađeno – torta se doslovno topi u ustima. 🍫❄️
