Mačje oči – čokoladni rolat s bananama

Sastojci

Za biskvit:

• 6 jaja
• 100 g šećera
• 60 g brašna
• 15 g kakaa
• 70 ml ulja
• prašak za pecivo

Za kremu:

• 600 ml mlijeka
• 2 vrećice pudinga od čokolade
• 60 g šećera
• 150 g margarina
• 50 g čokolade
• 100 g Nutelle

Još:

• cijele banane
• šlag ili preljev po želji za dekoraciju

Priprema

1. Pripremite biskvit. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg, postepeno dodajte šećer, a zatim jedno po jedno žumance. Umiješajte kakao i ulje, pa na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
2. Ispecite biskvit. Smjesu rasporedite u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 °C oko 15 minuta. Pečeni biskvit još topao odvojite od papira i zarolajte pomoću kuhinjske krpe. Ostavite da se ohladi.
3. Skuhajte kremu. Puding i šećer razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte. Zakuhajte puding dok se ne zgusne, zatim u još vruću kremu dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi.
4. Završite kremu. Margarin posebno izradite, pa ga zajedno s Nutellom dodajte ohlađenom pudingu. Sve dobro izmiksajte u glatku kremu.
5. Složite Mačje oči. Ohlađeni biskvit pažljivo odmotajte i premažite kremom. Po dužini rasporedite cijele banane, zatim oba kraja biskvita pažljivo savijajte prema sredini kako biste dobili karakterističan oblik.
6. Kolač premažite preostalom kremom ili ukrasite šlagom po želji. Dobro ga ohladite prije rezanja kako bi se stegnuo i dobio lijep presjek.

Iz naše trgovine

Nedostaje ti nešto za ovaj recept?

Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.

Bijela Kinder krema Pogledaj proizvod Biscoff krema 5 KG Pogledaj proizvod Čokolada s komadićima lješnjaka Pogledaj proizvod Ferero krema za torte i kolače Pogledaj proizvod Lotus krema Pogledaj proizvod Oreo krema Pogledaj proizvod Pistacija krema Pogledaj proizvod Termostabilni nadjev od borovnice Pogledaj proizvod

Pogledaj sve proizvode