Kremasta i bogata torta sa mekanim korama od maka, voćnim slojem od šumskog voća, finom vanilin kremom i čokoladnim ganache prelivom.

Sastojci

Za biskvit:

Napraviti 2 biskvita.

Za jedan biskvit:

• 4 bjelanca
• 4 kašike šećera
• 1 kašika brašna
• 4 kašike maka
• 1 kašičica praška za pecivo

Za vanilin kremu:

• 650 ml mlijeka
• 8 kašika šećera
• 1 kesica pudinga od vanilije
• 40 g gustina
• 8 žumanaca
• 150 g margarina
• 100 g bijele čokolade

Za voćnu kremu:

• 450 g šumskog voća
• 3 kašike šećera
• 1 kesica pudinga
• 3 kašike vode
• 100 ml vode

Za ganache preliv:

• 150 ml slatke pavlake
• 200 g crne čokolade