Ove mekike s krompirom i kiselim mlijekom prave se od svega nekoliko sastojaka, bez komplikovanja. Odlične su za doručak, večeru ili kao brza užina.
Sastojci
- 1 kuhani krompir
- 3 kašike kiselog mlijeka
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 200 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Priprema
Kuhani krompir dobro izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte kiselo mlijeko, jaje i sol, pa sve dobro promiješajte.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postepeno dodajte u smjesu.
Umijesite mekano tijesto. Po potrebi dodajte još sasvim malo brašna, ali pazite da tijesto ne bude pretvrdo.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini i isijecite na manje komade željenog oblika.
Pržite mekike u zagrijanom ulju s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće i poslužite dok su još tople.
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod