Kremast kolač bez pečenja sa Monte desertom, mascarpone kremom, keksom i čokoladnim preljevom. Jednostavan je za pripremu, a najbolje je kada odstoji preko noći u frižideru.
Kalup
- 25 x 25 cm
Sastojci
- 300 g Monte deserta
- 500 g mascarpone sira
- 400 ml slatkog vrhnja za šlag
- 20 g šećera u prahu
- 180 g petit keksa
- oko 90 g okruglih piškota
- 3 kašike cappuccina s okusom lješnjaka ili običnog cappuccina
- 300 ml vrele vode
- 150 g mliječne čokolade ili Kinder čokolade
- 70 ml slatkog vrhnja
- malo sjeckane bijele čokolade za posipanje
Priprema
Cappuccino prelijte sa 300 ml vrele vode, promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.
U većoj posudi umutite Monte desert, mascarpone, slatko vrhnje i šećer u prahu dok ne dobijete gustu i kremastu smjesu.
U kalup složite red petit keksa.
Preko rasporedite polovinu kreme.
Piškote kratko umočite u ohlađeni cappuccino i složite preko kreme.
Premažite ostatkom kreme.
Na vrh složite još jedan red petit keksa.
Za preljev zagrijte slatko vrhnje i prelijte preko mliječne ili Kinder čokolade.
Miješajte dok ne dobijete glatku čokoladnu smjesu, pa prelijte preko kolača.
Pospite sjeckanom bijelom čokoladom.
Kolač ostavite u frižideru preko noći da se dobro stegne i omekša.
Prijatno!
Nedostaje ti nešto za ovaj recept?
Provjeri našu trgovinu – na jednom mjestu pronađi provjerene sastojke i dodatke za pripremu kolača i deserata.
Bijela Kinder krema
Pogledaj proizvod
Biscoff krema 5 KG
Pogledaj proizvod
Čokolada s komadićima lješnjaka
Pogledaj proizvod
Ferero krema za torte i kolače
Pogledaj proizvod
Lotus krema
Pogledaj proizvod
Oreo krema
Pogledaj proizvod
Pistacija krema
Pogledaj proizvod
Termostabilni nadjev od borovnice
Pogledaj proizvod