Skip to content

NAJBRŽI KOLAČ SA JAGODAMA – bez pečenja, gotov za tren! 🍓

📝 Sastojci:

  • 300 g piškota
  • 500 ml mlijeka za umakanje piškota
  • 500 g svježih jagoda
  • 500 ml mlijeka za fil
  • 2 kesice pudinga od vanilije (2 × 40 g)
  • 6 kašika šećera
  • 150 g margarina ili putera
  • 200 ml slatke pavlake

Umjesto slatke pavlake možete koristiti:

  • 2 kesice šlaga
  • 150 ml mlijeka

👩‍🍳 Priprema:

  1. Pripremite fil:
    Od ukupne količine mlijeka za fil odvojite malo da razmutite puding, a ostatak stavite da provri zajedno sa šećerom. Kada mlijeko provri, dodajte razmućeni puding i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi. U mlak fil dodajte margarin ili puter i dobro izmiješajte dok ne dobijete gladak krem.
  2. Pripremite jagode:
    Jagode operite, očistite i isijecite na sitnije komade.
  3. Slažite kolač:
    Piškote kratko umačite u mlijeko, samo da omekšaju, pa ih ređajte u prvi sloj u tepsiju ili kalup.
  4. Dodajte fil i jagode:
    Preko piškota rasporedite dio fila, zatim sloj jagoda. Ponovo slažite piškote, fil i jagode. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sastojke, a završite slojem fila.
  5. Završni sloj:
    Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko kolača. Po želji ukrasite svježim jagodama.
  6. Hlađenje:
    Ostavite kolač u frižideru najmanje 2 sata da se stegne.